Кулинарен уикенд с вина от Източните Родопи / Кулинарни приключения

Кулинарен уикенд с вина от Източни Родопи

заешки гювеч

Дати: 1-2-3 септември 2017г

Инфо: През септември си подарете кулинарно приключение, което стартира на брега на язовир Студен кладенец близо до Кърджали, преминава през семейните винарски изби в Стамболовския край и завършва с родопска къпана баница. Очакват ви вкусни домашно приготвени гозби, поднесени с любов от домакините. Директно при фермерите ще дегустираме натуралните им вина, произведени от био грозде, а продуктите на масата ни ще са доставени от селските ферми. Ако ви вълнува мисълта да се потопите в традициите на малките източнородопски села - това е вашето пътуване.

Първи ден - петък

Настаняване следобеда в къща за гости "Бягство при езерото" в село Гняздово. Село Гняздово се намира на брега на язовир Студен кладенец, на 20 км източно от Кърджали и 40 км южно от Хасково. Вечерята е за добре дошли - с вкусен заешки гювеч от "Слънчевата ни ферма" в село Тънково и сезонна салата.

Втори ден - събота

Закуска с топли прясно изпечени родопчанки, домашно кисело мляко, пресни плодове и други вкусотии от село.

Отпътуване към Стамболовския регион за винени приключения. Ще дегустираме от дядо Димовото домашно вино в чудната му семейна винарна в село Поповец, заедно с домашно козе сирене и баница. В следващото село Тънково ще ни чака Кирил Йончев - друг фермер с био лозя, където ще опитаме натуралното му младо вино купаж от Каберне и Мерло. Ще посетим и Слънчевата ферма, за да рзгледаме заешкото стопанство и да релаксираме на двора под битовия навес. Денят ще е изпълнен с интересни разговори с местни фермери. Ще се потопите в атмосферата на източнородопските села и ще се запознаете отблизо с техния бит и култура.

На връщане към къщата, при желание и ако има време, може да се посетят някои от близките исторически забележителности.

Вечерята в къщата ще е посветена на родопската кухня - къпана баница, боб с картофи, родопска салата и др. Виното вече знаете, а ракията - домашен еликсир.

Трети ден - неделя

Закуска с родопски качамак с прясно масло и сирене. Ден за релакс и отпътуване към дома. До нови кулинарни срещи в Източните Родопи!

  • Цена на човек при минимум 6 участници: 138,00 лв

Цената включва:

  • 2 нощувки със закуски
  • 2 вечери, едната от които тематична
  • 2 дегустации с вина и мезета
  • местен водач в събота
Запиши се за участие тук Още кулинарни приключения